涮羊肉是咋来的呢?原来和忽必烈有关,唉呀妈呀不说了,馋了…… 火锅 古代 历史 真相 科普

作者: admin 分类: 历史 发布时间: 2022-01-29 14:41

        今儿呢和大家说说涮羊肉是怎么来的,这涮羊肉啊与元世祖忽必烈有着密切的关系,说的是元军在一次长时间的战斗中啊非常的疲惫。这个时候呢,忽必烈突然想到了自己家乡的美食清炖羊肉。可是呢火夫在宰羊的时候呢,忽然有敌军到来,这忽必烈男人饥饿呀,一面准备战士,一面喊着吃羊肉。很显然,清炖羊肉呢已经来不及了,这厨师啊急中生智,飞快的切了十多片薄肉入锅,这羊肉呢很快就变色了,捞入碗中撒下细盐。忽必烈迅速的将肉片儿吃掉之后,披挂上马,战事获胜。

        后来呢在庆功宴时扑鼻烈特别点了暂时吃的羊肉片。这个时候呢厨师又加入了各种佐料,羊肉味道更加鲜美。忽必烈将其命名为涮羊肉,此后呢涮羊肉一直是公平的佳肴,直到光绪年间。才逐渐走向民间。

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!